Pavê gelado de limão

INGREDIENTES

MASSA:

• 1 lata de leite condensado
• 200ml de creme de leite
• 200g de biscoito tipo maisena triturado
• 200g de biscoito Fest Wafer de Chocolate
• suco de 2 limões
• 100g de passas preta
• 100g de xerém de amendoim
• cerejas
• folhas de hortelã
• chantilly batido
• rodelas de limão

MODO DE PREPARO

Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de 2 limões e as folhas de hortelã por cerca de 3 minutos

Em seguida, alterne camadas de creme, passas, biscoitos, chantilly, biscoitos, xerém e creme

Terminar com o creme e decorar com chantilly, folhas de hortelã, rodelas de limão e cerejas

Gelar por duas horas

Fonte: Almanaque Culinário/ Foto: Divulgação

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